本公司承接酒店饭店厨房设备维修，国内外多个品牌原厂配件，师傅多年维修经验，快速上门判断检修，价格合理质量过硬。

专修深圳福厨、GREASE、温特豪德、INTECH、SUN-MATE、STAFF、HOBART、星星、马尼托瓦、GRISTA、RANCILIO、裕福宝、WINTERHALTER、ELELTROLUX、美的、DERBY、ISWIND、FUJIMAK、PANASONIS、WILLIAMS等国内外品牌厨房设备

厨房设备管理的具体措施有哪些

1、一种好的酒店厨房，不但要有一类合理的设计方案，仍要有好的商用厨房设备，总算能够让厨师以及相关部门人员密切配合，井然有序，但是简而言之反倒为对制作佳肴提供了用良好舒心的环境。

2、顾客反倒所以能够得到更佳的服务，甚至逐渐地提高顾客的回头率。

3、若是是一条良莠不齐的设计，可能仍然设备、器具安排不合理，造成厨师使用时的不随手，无法挥洒因其烹饪技术但是影响出品质量，时间贡瑟兰必定影响到餐馆或是酒店的声誉。

4、为从某种意义之上当然，商用厨房设备是一种酒店的宗旨，假如品质未达标，需从使用时无法自如，产品老是维修，这么厨师是无法有心情做出美味饭菜的。

商用厨房是类似餐饮行业的饭店、酒楼、餐厅以及工厂、院校、机关、医院、企事业单位、火车、轮船的食堂（饭堂）等类型的厨房，该类厨房生产规模大，能够提供众多顾客同时用餐，由不同功能的工作区域或小型厨房组合而成。各工作区域或小型厨房分工明确，协调一致，承担上述企业或酒店大规模的生产出品工作。

1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,包括常温和低温设备：平板货架、米面柜、打荷台冰箱、冰柜、冷库等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等；3、洗涤消毒设备：冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备；

节能环保”是酒店厨房厨具设备未来的发展方向。在厨灶厨具盛行的..，你还记得呛人的油烟、四溅的火星、满地的油污和闷热的感觉吗？是的，消费者的生活质量在提高，已经开始对健康、绿色、品质的要求越来越高了，而透明厨房设计也逐步获得顾客的认可，节能环保。

不能在忽略了。节能环保设备的采用，不仅能为保护环境出一份力，又能有效的节约成本，还能减少顾客投诉率。近期的地沟水油事件、垃圾外卖事件、火锅店回收事件等等让餐饮行业在群众心中黑化，商家想要从中脱颖而出的话，可以走绿色厨房路线，同时参考透明厨房风格，加上自己的口味与特色的服务，相信能美誉四方。